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Calendrier d'événements

15oct.

Rendez-vous des Saveurs de l'Outaouais

Du 15 au 19 octobre 2014
Casino du Lac-Leamy

 

6nov.

 
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Petites bouchées Qu-est-ce qui se passe sur la scène gastronomique à Ottawa?

Petites bouchées
  • DU NOUVEAU! Le chef ottavien René Rodriguez a été sacré gagnant de Top Chef Canada lors d’une finale spectaculaire diffusée en mai 2014. Son héritage mexicain et son amour pour la région Basque de l’Espagne l’ont aidé à remporter la compétition et les deux sont présents à chaque jour à Navarra, son petit restaurant dans le quartier du marché By.
  • DU NOUVEAU! L’ancien Hard Rock Café du quartier du marché By à Ottawa connaît des jours nouveaux sous le nom de Lowertown Brewery. À l’étage se trouve le Sens House, un lieu consacré aux héros de l’équipe de hockey locale, les Sénateurs d'Ottawa. La terrasse sur le toit est dotée d’un toit rétractable, unique en son genre au Canada!
  • DU NOUVEAU! Si vous avez envie de découvrir des boissons non alcoolisées, le Treewell, une entreprise ottavienne qui a commencé à vendre de l’eau d'érable gazéifiée, fera votre bonheur! C'est non seulement délicieux, mais également riche en antioxydants, en vitamines, et en minéraux.
  • DU NOUVEAU! En 2013, 17 nouveaux camions et chariots de restauration ont reçu des licences pour desservir les rues d’Ottawa. Pratique, l’application StreetFoodApp vous permet de découvrir Angry Dragonz, Ad Mare, Gongfu Bao et bien d’autres. C’est cependant sur une propriété privée du Glebe, juste au sud du centre-ville d’Ottawa, que vous trouverez le Flapjack’s Pancake Shack et son fameux œuf-bacon servi entre deux crêpes, le tout recouvert de sirop d’érable! Un plaisir coupable!
  • DU NOUVEAU! Vous cherchez à découvrir la bière artisanale à Ottawa? Songez à une visite guidée offerte par Brew Donkey. Cette nouvelle entreprise offre des visites guidées des brasseries artisanales et restaurants pro-bière de la région. Elle a également un service de livraison de bières artisanales pour les résidents d’Ottawa.
  • DU NOUVEAU! Savourez Ottawa, l’initiative régionale en matière de produits locaux, a beaucoup de projets pour 2014. Surveillez l’inauguration de services de commande en ligne d’aliments entièrement régionaux dans la partie ouest du marché Parkdale; d’un coin de dégustation au marché By du centre-ville, où les fermiers, les chefs et les microproducteurs peuvent exposer leurs produits; et de la quatrième édition de la Table de récolte, un déjeuner gastronomique qui se tiendra le dimanche 17 août.

 

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